калория

  • calorie
  • Внесистемная единица измерения энергии и работы, равная 4,19 Дж
  • Сокращенно — кал, cal
  • Калория (кал, cal), calorie (от лат. calor — тепло) — внесистемная единица количества работы и энергии.

    1 калория соответствует количеству теплоты, необходимому для нагревания 1 мл воды на 1°C. Так как условия нагревания воды не оговаривались, применялись различные виды калорий. Так, например, существовала 20-градусная килокалория, равная (с точностью до 0,02%) количеству теплоты, необходимому для нагревания 1 кг воды от 19,5°C до 20,5°C, 0-, 15- и 25-градусная калории и т.д.

    В 1956 году была утверждена международная калория, точно равная 4,1868 джоуля.