Пищевые добавки

Опубликован обширный справочник пищевых добавок для производства пищевых продуктов (в обиходе называемых E) — красителей, эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов, антиокислителей и др. Все, что вам нужно знать о составе продуктов питания.