Плотность напитков
Таблица плотности напитков для приготовления слоистых коктейлей.
Чем больше алкоголя в напитке, тем меньше его плотность, и наоборот. Это касается чистых не смешанных напитков.
Четкие слои дают напитки с разницей плотности не менее 10 кг/м³. Напитки с меньшей разницей плотности стоит наливать по обратной стороне ложки или по лезвию ножа, чтобы свести смешивание к минимуму.