Этикет за столом

Сервис за короткое время поможет вам разобраться, каким блюдам соответствуют те или иные столовые приборы, и из какого бокала следует пить поданный напиток.

Птица
Поданную порцию делят в суставах на меньшие кусочки, с которыми уже легче справиться. Мясо обрезают от внешней стороны к кости; чтобы круглая кость не соскользнула с тарелки на стол, лучше не доедать на ней мясо.