Пищевая добавка E640
Обширный справочник пищевых добавок (в обиходе называемых Е) — красителей, эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов, антиокислителей и др. Все, что потребуется знать о составе продуктов питания..
Пищевая добавка E640
Обширный справочник пищевых добавок (в обиходе называемых Е) — красителей, эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов, антиокислителей и др. Все, что потребуется знать о составе продуктов питания..
Технологическая функция:
Глицин и его натриевая соль (glycineand its sodium salt) (в ред. от 26 мая 2008)