Пищевая добавка E343
Обширный справочник пищевых добавок (в обиходе называемых Е) — красителей, эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов, антиокислителей и др. Все, что потребуется знать о составе продуктов питания..
Пищевая добавка E343
Обширный справочник пищевых добавок (в обиходе называемых Е) — красителей, эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов, антиокислителей и др. Все, что потребуется знать о составе продуктов питания..
Технологические функции:
Фосфаты магния (magnesium phosphates)
1) ортоФосфат магния 1-замещенный (Monomagnesium orthophosphate)
2) орто-Фосфат магния 2-замещенный (Dimagnesium orthophosphate)
3) орто-Фосфат магния 3-замещенный (Trimagnesium orthophosphate)